Japanese Eggplant...?
（日本語は下記に記載）
Every Saturday, there is a farmers' market in the morning at downtown square in Fayetteville, which my husband and I often go to buy some fresh veggies and fruits.
It's always filled with local people, music and warm atmosphere and I find it quite enjoyable.
There are a few farmers" booths selling seasonal veggies and fruits and I happened to find something called "Japanese Eggplant".
Yes, it sounds like an eggplant from Japan but how is it different from actual eggplant that I know from Japan!?
... well, apparently these long & light purple veggie are called "Japanese" eggplant here.
This is NOT the eggplant I knew from Japan! In fact, I have never seen this kind before...
How interesting, I guess they somehow evolved while crossing the pacific ocean and localized in Arkansas!
There was a "Salsa Festival" today at the market as well and they were offering different types of salsas to try for free!
Unfortunately there was a long cue... because everyone ❤️ ’s salsa... :-)
So we instead got free tomato samplers! We tried 9 different types of local grown tomatoes, followed by pepper jelly samplers.... umm I like free stuff!
So it"s been a good start of the weekend!
Stay cool everyone! ("and Eat More Eggplants!" says Mr. E )
Ciao!
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毎週土曜日の朝、フェイエットビルのダウンタウンでファーマーズマーケットが開催されます。
小さな町ではありますが、地元民が集い、音楽とのんびりとした雰囲気が漂う素敵な空間で、旦那さんとよくここで新鮮な野菜やフルーツをゲットしてます。
ファーマーズマーケットというくらいなので、地域の農家の方がブースを出して、野菜や果物を販売しているわけなのですが、そこで "Japanese Eggplant"というナスを発見。
下の写真を見て頂けるとわかるかと思いますが・・・
私の知っている茄子じゃないわよコレ！マルエツでこんなナス売ってなかったわよ！
どうやら太平洋を越えてアーカンソーの地に根付くまでに、ナスも随分とかぶれてしまったようです。
今週はファーマーズマーケットに加えてサルサフェスティバルも開催されていました。（踊る方じゃなくて、チップスをディップする方のサルサです。）ここでは幾つかの種類のサルサを無料で食べられる！ということで、サルサ好きの地元民で長蛇の列ができておりました。
しかーし！行列嫌いの我々はサルサは諦め、隣のトマトテイスティングに参加することに。
こちらでは地元で育った９種類のトマトを無料で試食させてくれました。トマト好きの私としてはとっても嬉しいサンプラーでした。
その近くではペッパージェリー（要は唐辛子入りのジャム！甘辛くて新しい味です）の試食も行っていて、全種類の味を制覇した頃にはそれなりに空腹も満たされていました。
やっぱりどこに来ても試食って楽しいですね！
こんな感じでのんびりとした週末を迎えております。
日本も梅雨明けして毎日暑そうですが、皆さん体調に気をつけてお過ごし下さい！ではまた。
